GROEPEN VANAF 8 PERSONEN
Bij groepen vanaf 8 personen vragen wij om vooraf door te geven wat jullie willen eten. Het tapasmenu wordt het meest gebruikt door grotere gezelschappen.
In overleg vinden we altijd een goede oplossing voor een gezellig en smakelijk etentje.
TAPASMENU
ALLEEN PER TAFEL
EERSTE RONDE
Olivas caseras; spaanse olijven met kruiden en knoflook
Jamón serrano; gedroogde bergham
Boquerones; typisch spaans gemarineerde visfiletjes
Champiñones; champignons, knoflook en tuinkruiden
Berenjenas fritas; frites van aubergine met honing dip
Datilles con bacon; dadels met spek omwikkeld
Pan con alioli; brood met alioli
TWEEDE RONDE
Albóndigas; huisgemaakte gehaktballen in tomatensaus
Pinchos morunos; moorse varkensham spies
Pincho pollo; spaanse gekruide kipspies
Chipirones; inktvisjes in tempuradeeg
Gambitas al alioli; gepelde garnalen in knoflookolie
Ensalada de tomates dulces y pimientos; salade van zoete tomaatjes en gegrilde paprika
Patatas bravas; aardappeltjes met alioli en bravasaus